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Author:ひとみ
普通の会社員。乗馬好きの週末ライダーです。趣味で競馬のマンガを描いてます。
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とりあえず材料を
- 2008/09/13(土) 20:00:04
いろいろ買い込んでみました。ホームベーカリーの取説に載ってる、美味しそうなの一通り挑戦してみようかと（＾＾）
で、近所のアピタで
・ドライブルーベリー
・アールグレイのティーバッグ
・オレンジママレード
・シナモンパウダー
・くるみ
・メイプルシロップ
…などなど揃えてみました。あと、会社のヒトがブロック買い（！）なさったベーコンを分けて下さるそうなので、それも密かに期待
楽しみです。しかし、モノによって材料って高めですね〜（＾＾；）当分は原価度外視で美味しそうなのを目指してみます♪うまくできると良いナ。職場のホームベーカリー仲間さん達でプチブーム来てるというか、いろいろ作りっこしてて楽しい美味しい日々です。ホームベーカリーのメーカー差による仕上がり差もわかってきて楽しいんですよ。
イタリアンなパン
- 2008/09/11(木) 21:13:16
昨日、焼いてみたのはチーズ、ベーコン、バジルを入れて、バターの代わりに『おいしっくす』でオマケに頂いたオリーブオイルを使って、水の代わりにトマトジュースを入れたオレンジ色のパンです（＾＾）見た目はキレイに焼けたけど味はどうかな〜？
今日、職場に持って行ったら「おいしいヨ。」のお言葉頂けました
良かった〜！
最近は『膨らまない』という一番キョーフな失敗は無くなってきましたなので調子に乗って（笑）いろいろな材料に挑戦していこうと思ってます。しかしオリーブオイルは良いカンジです。気のせいかバターよりソフトでふっくら？
ベーコンチーズパン
- 2008/08/15(金) 20:13:45
焼いてみました（＾0＾）バターがまだあるのと、オリーブオイル買っても我が家ではなかなか使わないカンジなので、まだこれは挑戦してないのですが、些末さんがコメント下さったようにハーブ使いたいなぁと思ったのです。で、ゴーダチーズ、ベーコン、バジル（ドライの）用意して焼いてみました。
今まで、ヨーグルトパン、バナナブレットはどうもイマイチだったので具入りには自信が無かったのですが今回は大成功
そして良く膨らみました。嬉しい！あまりにチーズとバジルが良いニオイなので、アツアツのうちに切って食べちゃいました。美味しい〜いつも冷ましてから食べてたけど、皮パリパリ中モチモチ。チーズチーズしてるし、ベーコンの塩気、バジルの香り全部マッチしてます。大成功！
しかし一つだけ失敗が。チーズ投入の際、手抜きして袋から直接入れていたら乾燥剤がタネの中に落ちて、シェイクされてしまったのです（＠＠；）ひえ〜！一瞬「焼いちゃう？」とも思ったのですが、乾燥剤がどうなるか怖いのでタネを拾い出して探し出しました。父と母がびっくりしてました。
「パン焼き機的には『何すんだよ〜！手ぇ出さないでくれる？』と思ったろうね
（＾0＾）」そうっすね（−−；）
ホームベーカリー
- 2008/08/09(土) 17:55:58
我が家には今年の４月末頃からホームベーカリーちゃんがいます。
象印のＢＢ-ＨＳ１０という古い型です。でもおいしくパン焼けるし、小さくて邪魔にならず、小窓があって、こねこね、醗酵、焼いてる途中とか見えて、カワイイ頑張り屋さんなのです。ぐんぐん膨らんでる様子を時々のぞいては「スゴイね！働き者ね！」「上手ね〜！」とか思わず応援してしまいます（笑）あと展示処分品で激安だったのです。取説がボロボロだったのだけ難点でしたけど（＾＾；）
ところでホームベーカリーを買う前に、会社のＡさんに借りて試しに自分で焼いてみたのですが、使った事のなかった私は「機械が焼くんだから、すごい失敗は無いんだろうな。」と考えていたのですが、お約束通り失敗したのですよ（＠＠；）もうびっくりです。ドライイーストは新しいのを使っているし、強力粉も新品。会社のＡさんは、いつもふわふわの柔らかいおいし〜いパンを持ってきてくれるのに…。結局敗因は未だにわからないのですが、普通に
�ー�分が不器用だから
��計量が０．１ｇでも違うとダメ？繊細に計らないと？
と思いました。だから憧れのホームベーカリーでしたが買うのは止めよう。パンは買うもの！（笑）と考える事にしました。
そんなある日、近所のＫ電器で『先着２０名 ２，０００円』の新聞広告が入ったではありませんか！せっかく近所だし、私は朝に強いので並ぶしかありません。Ｋ電器、いつも広告の品がお昼まで残ってるし。（イナカの特権です！）しかし同じ考えの人は多く、７時半頃のこのこ行ったらもう２０人の希望者が来ていて整理券お終いでした。残念ッ！
こうなると逆に「なんとしてもホームベーカリー手に入れる〜！」と気分が盛り上がってしまいました。広告の品効果、恐るべし！そんなワケでＫ電器の特売じゃないホームベーカリーをチェックしてみました。特売と同じメーカーのモノは７，０００円代でした。意外に安いけど、私には高いな〜。それに大きいな。台所のどこに置こう。小さいヤツ無いかな？ナショナルと象印がすごく小さい！…でも高〜い！１８，０００円から３０，０００円まで！？ムリムリ。でも、せっかく来たので隣の大型スーパーＡにも寄ってみました。すると運命の出会いが。さっき小さくてナイス！と思った象印のホームベーカリーが炊飯器等の隙間に控えめに収まっていたのです。型は違うけど、この小ささは魅力だし、デザインもカワイイぞお値段８，０００円ちょっと。ん〜私には安くないけど…。すると奇しくもその週末に、ホームベーカリーを含むＡの家電製品値引き券が入ったのです。まんまとハマッたカンジではありますが、これはもう運命の出会いでしょう（＾＾；）月曜には、このホームベーカリーはウチのコになりました。
そんなワケでホームベーカリーにいる生活が続いているのですが、ここ数ヶ月の小麦粉の値上がり、バターの手に入らなさはなんなのでしょう（＠＠；）手作りパンは贅沢品ですね。それでもローペースでホームベーカリーちゃんに働いてもらっています。おいしく焼いてくれます。最初の頃、膨らまない、というかボロボロになってしまう失敗があり、なんなんだ？と悩みましたが、塩が水分を含みやすいのでドライイーストの近くに塩を置いてしまうとダメみたいですね。それに気付いてからは多少計量がアバウトでもうまく焼けてます。
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